6月1日(火)「ジョリビー」

マクドナルドが、ファーストフードの中で、唯一シェア1位になれない国をご存知だろうか。答えは、フィリピン。「ジョリビー」があるのが、その理由とか、、、。バリバリの実業家、R女史から、このフィリピンのジョリビーについて教えてもらった。フィリピン華僑のトニー・タンが率いる、このジョリビー、フィリピンでは大人気。海外もアメリカ、香港、ブルネイ、ベトナム等にお店があるようだ。地元の食文化に根ざしたメニューで、ハンバーガー、フライドチキン、ライス、スパゲティ、何でも揃っているようだ。R女史曰く、「これは、究極のファーストフード」だ。でも、権利料も高いようだが、、、。香港にも店があるとの事、ぜひ1度行ってみよう。

在フィリピンの知人から教えてもらった。フィリピン人が好む、3大お土産は、①カップラーメン②マヨネーズ③韓国のり、らしい。カップヌードル、どこでもすごい人気だ。そのうち、ファーストフードのメニューに加わるかも。