先日のこのブログで、中国のミルクティーブームの火付け役が「貢茶（GONG CHA)」という旨を書いた。その後、知人から、「この貢茶、どんな味？」との質問が入った。「実際、自分で飲まないと、どんな味か返事できないな」と、香港にある貢茶のお店にでかけてみた、、、。先日の華強北の電気街ツアーでは飲む機会がなかったこの貢茶、会社近くにあるお店に出かけてみた。ここのアイスミルクティが、香港に数あるチャーチャン店のアイスミルクティとどう違うのか、この点に興味があった訳だが、お店の人に聞いたら、あっさり「アイスミルクティは、ない」と。代わりに、緑茶ティやマンゴティを勧められた、、。この貢茶、香港と中国では売ってるものが違う？
この「貢茶」、香港でも人気なんだろうか？
＜尖沙咀にある貢茶のお店＞
