3月12日(木)「焼き鳥屋でサンマ」

昨日、知人と、焼き鳥屋に行った。この焼き鳥屋、ひっそりした場所にあって、客はほとんど香港人だ、、、。こじんまりとしたお店だが、この焼き鳥屋、繁盛している。ほぼ満席の状況だ。ところで、このお店、焼き鳥屋だが、いろんなメニューがある。牛もあれば豚もある。それだけだったら、肉つながりで何となくわかるが、それ以外にもサンマがあったりする。それ以外に、豆腐やオクラのメニューも。焼き鳥屋で豆腐、どんな感じのものと思ったが、揚げ豆腐みたいなものが出てきた。焼き鳥屋の看板は掲げているが、メニューには(鳥以外の)いろんなものが並んでいる、、。このお店の人気の秘訣、案外このへん(バラエティーの多さ)かもしれない。

焼き鳥屋で食べるサンマの塩焼き、まあまあいけた。

<焼き鳥屋で出されたサンマ料理>