昨年、長く飲んでいた血圧の薬を止めた。理由は、血圧の数値は下がるけど、それ以外の副作用が大きいと言われたから。ただ、飲み続けた薬を止めて何もしないのもあれなので、食事に気をつける事にした、、、。基本的には、家で食べるときは、野菜中心。ご飯、麺類を少なくし、代わりにポテトを食べるようにした。そうこうしてる時、知人からアドバイスがあった。「ポテトは血圧をあげる働きがあるから止めた方がいい」と。じゃがいもを潰したポテトサラダは、サラダの一種で健康的な食事と勝手に思っていたが、マックのポテトやポテトチップスが体にいいとはとても思えない、、。という事で、じゃがいも漬けの生活、早速、終了することにした。知らない事は恐ろしい。
ご飯の代わりにもなってじゃがいも、結構重宝していたが、早く代わりのもの見つけないと。
