4月27日(日)「味噌汁代わりのおでん」

先日、太子(プリンスエドワード)の倉庫街の路地裏で、串焼き屋を見つけた。こんなところに日本料理店、しかも串焼き屋とは。腹は減ってなかったが、興味から入ってみた、、、。この串焼き店、こじんまりとした作りながら、地元の人で賑わっている(さすがに、日本人客はいなかったが)。串焼きその他何品かを頼んだが、味はそこそこ。悪くない。腹もいっぱいになった頃、味噌汁を頼んだら、「ない」という。その後、すかさず、「おでんはどう」と勧められた。これ、単におでんを勧めたのではなく、味噌汁の代わりとしてのおでん、という事。面白い発想に、「えっ」と思ったが、今回は腹がきつかったので、頼まないでおいた。しかし、この味噌汁の代わりのおでん、面白い。味噌汁に馴染みのない香港人からすれば、つゆの中に具が入ってるおでんも、味噌汁と同じような感覚なのだろう、、。今回は、味噌汁代わりのおでん、トライできなかった、どこかのタイミングで、試してみよう。きっと新しい発見があるのだろう。

こういった店には、バンバン行くべき。いろんな発見があるし、何より楽しく愉快なのがいい。

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地元の人でいっぱいの串焼き屋。

カテゴリー 日記

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