12月20日(水)「事前オーダー」

通常の昼メシ会では、お店で各自が注文。かかった金額を、最後に集金する形を取っている、、、。今回、深センで行われる昼メシ会。初めて使うお店。事前やり取りの際に、「参加者数と各自が何を注文するか教えて」との話があった。メニューは、①黒豚カツサンド、②エビカツサンド、③黒豚カツカレーの各セット。すべて飲み物付きで80人民元。リーゾナブルな料金だ。今回、各自に事前メニューの確認をしながら、このやり方、とてもいいと思った。毎回この昼メシ会で面倒に思うのが、最初の各自のメニュー決めと最後の支払い。そのため、毎回決済用にかなりの小銭を用意しながらお店に向かったものだ、、。注文の手間と集金の手間が省ける今回の昼メシ会。今後のモデルになりそうだ。

事前オーダー、お店だけでなく、主催側にもメリットがある。いい勉強になる。

カテゴリー 日記

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