２月９日（金）「アメリカミズアブ」

金曜日 2024年2月09日 

以前の汲み取り式トイレの時代活躍したのが「蛆虫」。汚いものの代名詞、みたいな感じだった、、、。この蛆虫が、「アメリカミズアブ」と名前を変え、今後の昆虫食として注目されてるようだ。先日会った知人、このアメリカミズアブをビジネスとして扱っているようで、その将来性を絶賛していた、、。あの蛆虫が、と驚いた。

いずれにせよ、全く活用されなかったものが活用される、いい事だ。

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